Chef renomado tem audiência abaixo de realities populares

A TV Globo anunciou que o reality show "Chefe de Alto Nível" terá uma segunda temporada, prevista para estrear em 2026, logo após a transmissão da Copa do Mundo. Embora a audiência da primeira temporada tenha ficado abaixo de outros programas do mesmo horário, a emissora está otimista com os resultados iniciais e acredita que o programa pode crescer.
O programa, apresentado por Ana Maria Braga, foi exibido às 22h30 e alcançou uma média de 14,5 pontos no Ibope na sua estreia. Esse número é inferior ao de realities populares, como "The Voice Brasil" e "MasterChef", mas superou o desempenho do programa "Estrela da Casa", que teve 11,6 pontos em 2024. Abaixo, veja um resumo das médias de audiência de outros realities depois da pandemia:
- 2021 – "The Masked Singer Brasil": 19,4
- 2021 – "The Voice Brasil": 15,9
- 2021 – "Mestre do Sabor": 16,3
- 2021 – "No Limite": 17,5
- 2022 – "The Voice Brasil": 15,1
- 2022 – "No Limite": 16,1
- 2023 – "The Voice Brasil": 16,6
- 2023 – "No Limite": 15,1
- 2024 – "Estrela da Casa": 11,6
- 2025 – "Chefe de Alto Nível": 14,5
Apesar de não ter alcançado as altas audiências de programas já consagrados, "Chefe de Alto Nível" apresentou índices melhores do que alguns formatos anteriores, o que reforça a estratégia da Globo de investir em novos formatos.
O programa é baseado no formato "Next Level Chef", criado pelo famoso chef Gordon Ramsay. "Chefe de Alto Nível" inova ao dividir os competidores em três cozinhas localizadas em andares diferentes, cada uma com recursos distintos:
- Andar superior: conta com utensílios modernos e tecnologia de ponta.
- Andar intermediário: possui recursos limitados e utensílios básicos.
- Porão: apresenta condições precárias, com equipamentos antigos e ferramentas escassas, exigindo muita criatividade dos participantes.
Uma plataforma móvel leva os mesmos ingredientes para os três andares, desafiando os concorrentes a agir rapidamente para garantir os melhores itens antes que a estrutura siga para o próximo nível.
Sob o comando de Ana Maria Braga, o programa contou com a participação de renomados chefs brasileiros como Alex Atala, Renata Vanzetto e Jefferson Rueda, que foram mentores de 24 cozinheiros. O vencedor do programa levou para casa um prêmio de R$ 500 mil, além da chance de se destacar em uma das maiores vitrines culinárias da televisão aberta.